نان در رأس هرم غذایی ایرانیان قرار دارد و 40 درصد از انرژی روزانه افراد از این طریق تأمین میشود. گندم، ماده اولیه نان، به عنوان کالای استراتژیک در جهان شناخته میشود. به گفته رئیس بنیاد ملی گندمکاران و عضو شورای قیمتگذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی ...